Как вырастить рассаду баклажанов: как и когда сажать, ухаживать

Баклажан — очень полезный овощ, богатый на витамины, минералы и микроэлементы. Помимо полезных свойств, нельзя не отметить его прекрасные вкусовые свойства. Из-за обилия рецептов можно приготовить множество различных блюд, которые могут сильно отличаться по вкусу и радовать разнообразием. Особенно вкусны и полезны овощи, выращенные своими руками. Но чтобы получить хороший и богатый урожай, необходимо правильно вырастить хорошую рассаду баклажанов в домашних условиях.

Сроки посадки баклажанов

В среднем высаживать культуру следует за 2,5-3 месяца до высадки в открытый грунт. В первую очередь при выборе сроков нужно ориентироваться на климатические особенности региона проживания: в Средней полосе лучше высаживать семена в конце февраля, на Юге — в начале февраля, в Сибири, на Урале — начало марта. Также немаловажно следовать рекомендациям производителя семян, информация о рекомендуемом времени посева и сроках высадки рассады в грунт должна быть указана на упаковке.

Пошаговая инструкция по посеву семян баклажанов на рассаду

Для правильной и хорошей рассады баклажанов важно не только произвести правильную посадку, но и выполнить предпосевную подготовку, которая включает выбор емкости, приготовление грунта, обработку семян. Каждый из этих этапов складывается в единую мозаику правильно проведенной процедуры.

Выбор емкости

В наше время имеются разные варианты посадочных емкостей. Все они имеют яркие и привлекательные преимущества и недостатки. Конкретно для выращивания рассады баклажанов в домашних условиях необходимо выбирать отдельные, объемные контейнеры, так как сеянцы этой культуры плохо переносят пикировку. Рассмотрим основные посадочные емкости, которые можно использовать в этом случае.

Важно! Емкость должна быть большой, просторной. Примерный объем — 250-500 мл.

1) Пластиковые стаканчики. Очень популярная посадочная емкость, полюбившаяся многим дачникам из-за своей доступности и небольшой стоимости. В пластиковые стаканчики удобно сажать семена, ухаживать за сеянцами, пикировать или высаживать в открытый грунт. Но перед использованием нужно обязательно сделать дренажное отверстие на дне стакана.

2) Пластиковые кассеты. Ячейки из пластика соединены между собой. Их можно с удобством использовать, легко перевозить (например, на дачу). Также пластиковые кассеты имеют приемлемую стоимость. К недостаткам можно отнести хрупкость изделия, при неаккуратном использовании можно легко повредить ячейки.

3) Торфяные горшочки (стаканчики). Контейнер выглядит как обычный стаканчик, только сделан он торфа. Получается, что посадочная емкость выполнена из экологически чистых материалов. Высаживать сеянец в открытый грунт можно прямо в торфяном горшочке. При выращивании рассады в стаканчиках из торфа требуется внимательно следить за влажностью грунта, так как торфяные горшочки имеют свойство быстро пересыхать.

4) Торфяные таблетки. Представляют собой прессованный торф, защищенный специальной тканью и пропитанный питательными элементами. Посадка в таблетки позволяет вырастить рассаду без пикировки. Торфяные таблетки очень удобны в использовании (не нужно готовить грунт, делать подкормки) и их удобно высаживать в открытый грунт. Но они требуют постоянного контроля влажности, иначе при пересыхании они уменьшатся в размерах, и корни растений могут повредиться.

5) Деревянный или пластиковый ящик. Наименее подходящая емкость для выращивания рассады баклажанов, не жалующих пикировку. Но если вы хотите посадить именно в такую емкость, то делать это нужно по всем правилам, обеспечивая полноценный уход после посадки. Из несомненных плюсов стоит отметить дешевизну и доступность посадочной емкости.

Подготовка грунта

Для выращивания рассады баклажанов в домашних условиях идеально подходит грунт, имеющий следующие характеристики:

• имеет нейтральный pH (6,5-7);
• легкий и рыхлый;
• имеет хорошие воздухо- и влагопроницаемость;
• плодородный.

Можно использовать универсальный грунт для выращивания рассады, который можно купить в специализированных магазинах. Такой грунт уже обладает всеми необходимыми свойствами и имеет оптимальный состав. А можно приготовить землю своими руками в домашних условиях.

Чтобы приготовить своими руками грунт для баклажанов, необходимо смешать следующие ингредиенты:

1. дерновая земля (1 часть);
2. перегной (2 части);
3. торф (1 часть);
4. опилки (0,5 частей).

Выбор семян баклажанов

Наверное, каждый дачник, который хоть раз выращивал сеянцы дома, знает, что качественный посевной материал — залог хорошей, крепкой рассады. Поэтому при выборе семян баклажанов для посева, руководствуйтесь следующими правилами:

• Необходимо покупать посевной материал у проверенных продавцов. Если вы первый раз сталкиваетесь со специализированным пунктом продаж или интернет-магазином, то следует почитать отзывы.
• Лучше выбирать семена гибридных сортов. Дело в том, что они более устойчивы к заболеваниям и воздействиям внешней среды, а также могут подарить более богатый урожай.
• На упаковке семян обязательно должна быть указана вся необходимая информация (например, срок годности, юр.адрес, информация о сорте).
• Рекомендуется выбирать семена, которые имеют возраст менее четырех лет.

Подготовка семян к посеву

Предпосевная обработка семян — важная и полезная процедура, она помогает значительно увеличить процент всхожести и улучшает качество рассады. Подготовка пробуждает посевной материал, ускоряет прорастание, повышает иммунитет, устраняет различные возбудители заболеваний, находящихся на оболочке семян.

Чаще всего перед посевом семян баклажанов выполняют следующую обработку (достаточно выполнить одну или две):

• Калибровка — способ обработки помогает определить качество материала, проверить на всхожесть, выявить сильные, жизнеспособные семена. Для сортировки необходимо сделать солевой раствор (одна ч. л. на стакан теплой воды), высыпать семена в воду, при этом нужно помешивать раствор ложкой. Оставьте на 20 минут. Те семена, что всплыли — нежизнеспособны, их нужно устранить. А семена, опустившиеся на дно, для посева годятся. Промойте и просушите их. 
• Прогревание — метод обработки, основанный на воздействие тепла, позволяет пробудить семена и устранить патогенные возбудители. За 1,5 месяца до посадки поместите семена в тканевый мешочек и расположите их рядом с батареей. При этом необходимо время от времени встряхивать и переворачивать мешочки, чтобы избежать запревания. Помимо этого, есть и более быстрый способ прогревания — с помощью горячей воды. Следует наполнить термос водой температурой 50 градусов. Разместить семена в мешочек и положить в термос на пять минут, а затем высушить. 
• Обеззараживание (протравливание) — обработка, направленная на устранение бактериальных и грибковых возбудителей с поверхности семени. Для обеззараживания можно погрузить посевной материал в темный раствор перманганата калия или раствор перекиси водорода (1 ст. л. трехпроцентного раствора перекиси на пол-литра воды). Держать семена в растворе следует двадцать минут. А затем достать, промыть под проточной водой и высушить. 
• Закаливание — одна из разновидностей подготовительного этапа, смысл которого заключается в воздействие пониженной температуры. Для закаливания необходимо положить семена во влажный тканевый мешочек или укутать во влажную марлю. В таком состоянии они должны находиться около 14-16 часов при комнатной температуре. По истечении этого времени необходимо переместить семена в холодильник на 12 часов. И потом снова переместить в помещение с комнатной температурой на 14-16 часов. 
• Замачивание — обработка помогает ускорить появление всходов. Проводить проращивание необходимо перед посевом за три дня. Положите посевной материал в тканевый мешок или оберните марлей, поместите на блюдце и залейте водой, имеющей комнатную температуру (вода должна немного покрывать ткань). Блюдце поместите в полиэтиленовый пакет.

Способ посадки без пикировки

Как уже было отмечено выше, культура не любит пикировку, поэтому лучше сразу сажать в отдельные объемные емкости. Правильно выполнить посадку семян баклажанов на рассаду в отдельные контейнеры поможет следующая пошаговая инструкция:

1. На дне посадочной емкости сделать дренажные отверстия.
2. Также рекомендуется насыпать дренажный слой толщиной один сантиметр. В качестве дренажа можно использовать песок, перлит.
3. После того как вы подготовили грунт, необходимо наполнить посадочные контейнеры. Между грунтом и краем контейнера должен промежуток 2-3 сантиметра.
4. Теперь нужно обильно полить почву.
5. Перенесите семя. Чтобы подцепить посевной материал, можно использовать деревянную зубочистку.
6. Затем нужно погрузить семя в грунт на глубину один сантиметр. Можно посеять по три-четыре семени в один отдельный контейнер, а когда семена прорастут, вы сможете выбрать самый сильный росток, а остальные отщипнуть или отрезать ножничками.
7. Слегка опрыскайте грунт с помощью пульверизатора. Вода должна быть чистой, отстоянной и иметь комнатную температуру.
8. И напоследок рекомендуется накрыть емкости пленкой, прозрачной крышкой или стеклом и убрать в теплое место с температурой 25-28 градусов.

Посев с последующей пикировкой

Возможен и посев баклажанов на рассаду в общий контейнер, например, пластиковый или деревянный ящик. Схема посадки в ящик такая же, что и при посадке в отдельные емкости, но нужно учесть некоторые особенности. После того как вы положили дренажный слой, грунт, произвели полив, нужно выполнить следующие манипуляции:

• Сделайте небольшие бороздки, имеющие глубину около сантиметра. Между рядами должно быть расстояние — 4 сантиметра.
• Сеять в бороздку нужно по одному семени. Между семенами должен быть промежуток около 2 сантиметров.
• Присыпьте семена грунтом таким образом, чтобы между ними и поверхностью земли было расстояние около 1 сантиметра.
• Также орошаем из пульверизатора, накрываем пленкой, крышкой или стеклом, убираем в теплое место.

Как ухаживать за рассадой баклажанов

Полноценный уход после посадки семян и до высадки в открытый грунт — необходимый элемент правильного выращивания рассады баклажанов в домашних условиях. Без него растения могут зачахнуть или превратиться в слишком слабые растения, которые навряд ли принесут хороший урожай. Чтобы правильно ухаживать за рассадой баклажанов, необходимо предоставить оптимальный температурный режим, освещение, производить своевременные поливы и подкормки.

Уход сразу после посадки и до появления всходов имеют свои особенности:

1. Как уже было отмечено выше, после посева необходимо укрыть грунт с семенами. Можно накрыть крышкой из прозрачного материала, стеклом, пленкой.
2. На следующий день после посева необходимо начать проветривать емкость. Для этого откройте укрывной материал на полчаса. Затем каждый день немного увеличивайте время проветривания на 20 минут.
3. После проветривания протирайте крышку и стекло для удаления конденсата.
4. Сразу как только появятся сеянцы, необходимо навсегда убрать пленку или стекло.

Особенности ухода за рассадой баклажанов после появления всходов: 

• Поливать на данном этапе нужно под корень, избегая попадания влаги на надземную часть. Проводить процедуру нужно по мере подсыхания верхнего слоя грунта.
• Рассада должна получать полноценное освещение около 12 часов, поэтому ее нужно поставить на южный или юго-западный подоконник. При необходимости использовать фитолампы.
• После прорастания семян нужно на неделю снизить температуру до 17-15 градусов, а потом поднять до 25 градусов тепла днем и 18 ночью (а потом постепенно снижать ночную t до 14 градусов).

Как и когда пикировать рассаду баклажанов 

Хотя баклажаны и не поклонники пикировок, все же некоторые огородники выращивают их в общих емкостях, а это значит, что процедуры не избежать.

Важно! Подходящие сроки пикировки наступают тогда, когда на сеянцах появится один-два настоящих листочка.

Грунт для пересадки можно использовать тот же, что и для посева семян. А вот емкости нужно использовать просторные, подойдут торфяные горшочки, пластиковые стаканчики. Их объем должен быть около 0,3-0,5 литра.

Пикировку баклажанов нужно проводить по следующей схеме:

• На дне емкости нужно сделать дренажные отверстия.
• Аккуратно извлеките сеянец без разрушения земляного кома. Постарайтесь не повредить нежные корешки.
• Пересадите растение в новую емкость методом перевалки.
• После пикировки полейте рассаду и расположите в месте, где растения будут защищены от прямых лучей солнца.

Пересадка рассады в открытый грунт 

Пересаживать рассаду баклажанов на даче или участке частного дома следует тогда, когда температура почвы будет стабильно держаться выше или около 15 градусов тепла. Помимо этого, вы сможете понять, что пора сажать растение в открытый грунт по внешнему виду растений. Рассада должна быть крепкой, сильной, должно быть 8-12 хороших листочков нормального цвета и несколько бутонов, высота растений в пределах — 20-30 сантиметров.

Оптимальные сроки пересадки в открытый грунт — начало июня. Рекомендуемое время высадки рассады баклажанов в теплицу — вторая половина мая. Но вы должны быть точно уверены, что тепло вернулось на постоянной основе и заморозков больше не будет. Если вы не уверены, то лучше немного подождать, иначе внезапный холод может погубить растения.

Важнейший этап перед высаживанием рассады в открытый грунт — закаливание. Оно подготовит растения к новым, естественным условиям, минимизирует стресс и ускорит приживаемость на грядке в саду. Начать заниматься закаливанием нужно за 2 недели до пересадки. В первые два дня открывайте окно рядом с растениями на полчаса, затем каждый день увеличивайте количество свежего воздуха и длительность закаливания. Если у вас есть парник или теплица, то рекомендуется накануне пересадки щедро полить рассаду и расположить ее на ночь в теплице или парнике, но при условии, что температура там больше 10 градусов тепла.

Обратите внимание! Пересаживать рассаду рекомендуется в пасмурный день или же в вечернее время.

Производить пересадку баклажанов в открытый грунт рекомендуется по следующей схеме:

• Сделайте посадочные ямки, они должны быть немного больше емкостей.
• Между ямками должно быть расстояние около 40 сантиметров, а между рядами на грядке должно быть расстояние около 60 сантиметров.
• Если грунт обедненный, то рекомендуется произвести небольшую подкормку, например, внести на дно лунки столовую ложку древесной золы и горсть плодородного грунта.
• Перед пересадкой следует хорошенько пролить лунки теплой водой.
• Растения располагаются в посадочной лунке в вертикальном положении, глубина расположения такая, что и при выращивании в контейнерах.
• Около каждого растения можно расположить деревянные колышки, имеющие высоту 0,6-0,7 м, они послужат опорой.
• После посадки необходимо аккуратно уплотнить грунт, произвести хороший полив и укрыть грядку мульчирующим материалом, например, торфом, опилками, перегноем.

Важно! Если вы выращиваете рассаду в торфяных горшочках или таблетках, то высаживать на грядку вы можете прямо в них. Но нужно надрезать сетку на таблетках.

Вырастить чудесный овощ можно без проблем, достаточно уделить немного времени для посадки семян и последующему уходу за сеянцами. Надеюсь, в данной статье вы нашли для себя полезную информацию, которая помогла выполнить задачу максимально качественно.