Как правильно поливать перец в теплице в открытом грунте

Полноценный полив — один из необходимых элементов ухода за любой садовой культурой, сладкий (болгарский) или острый перец не является исключением. Чтобы рассада хорошо укоренилась в открытом грунте или теплице, растение хорошо росло, плоды набирали массу и зрели, нужно правильно поливать перец.

Почему нужно правильно поливать перец

Перец можно отнести к влаголюбивым овощным культурам. Для нормального роста, развития, плодоношения важны не только тепло, солнечный свет, но и влага в достаточном количестве.

Неправильный полив и дефицит влаги очень неблагоприятно скажется на растениях. Например, они могут сбросить листья, завязи, возможна остановка цветения, плоды могут не вырасти до нормальных размеров.

Таким образом, получается, что без правильного и полноценного полива нельзя получить вкусный и качественный урожай!

Правила полива перца в теплице и в открытом грунте

Схема и правила полива перца в открытом грунте и теплице практически не имеет отличий. Однако в тепличных условиях проще поддерживать оптимальную влажность, испарение происходит медленнее, и, следовательно, вносить влагу можно немного реже. А вот на грядке в открытом грунте нужно более внимательно следить за влажностью грунта.

Какую воду лучше использовать

Самый лучший вариант для полива — отстоянная теплая вода, которая имеет температуру около 20-22 градусов. Приемлема жидкость 18-19 градусов (главное только, чтобы не ниже 18).

Поливать грядку холодной водой нельзя! Это неблагоприятно скажется на овощной культуре и обязательно вызовет стресс.

Лучше всего заранее набрать емкость в какую-нибудь объемную бочку или ванну, дать воде настояться, нагреться и оттуда уже брать теплую жидкость.

В какое время поливать — утром или вечером

Когда же лучше поливать перец в теплице и в открытом грунте — утром или вечером? Проводить процедуру можно и утром (а в пасмурные дни можно это делать до обеда), и вечером. Это зависит от региона выращивания овощной культуры и погодно-климатических условий:

• Если вы проживаете в регионе с жарким летом, например, Краснодарском крае, Астраханской, Ростовской, Волгоградской области, то поливать желательно вечером, но можно делать это и рано утром. 
• Если выращивание овощной культуры осуществляется в регионах с более прохладным летом, например, в Средней полосе (Подмосковье), Ленинградской области, Урале, Сибири, то поливать лучше утром. Так как ночи в этих регионах прохладные, при вечернем поливе и последующем опускании температуры повышенная влажность грунта станет отличной средой для развития грибковых заболеваний.

Как часто поливать

Как часто поливать перцы в открытом грунте и в теплице, чтобы они нормально росли и дали хороший урожай?

Перец нуждается в частом поливе, ориентировочно один раз в 2-3 дня. Норма полива — 3-5 литров под одно растение, но количество воды зависит от размеров и стадии роста растений.

Частота полива в первую очередь должна определяться по погодным условиям. При жаркой и засушливой погоде делать это нужно чаще (при очень жаркой погоде следует поливать каждый день). Если прохладно, пасмурно, то реже — один раз в 2, 3, 4 дня.

Если идут дожди или планируются обильные осадки, то лучше перенести мероприятие, так как излишняя влажность принесет больше вреда, нежели пользы.

Совет! Лучше поливать часто, но небольшим количеством воды!

Техника полива 

Поливать перец в теплице и открытом грунте нужно под корень. Конечно, если вода попадет на надземную часть растения, ничего ужасного не случится, но лучше не допускать такой ситуации.

Очень хорошо отзывается культура на капельный полив. Такой способ позволяет вносить влагу часто и в небольших количествах. Можно купить в садовом центре или магазине готовую систему.

А можно воспользоваться более бюджетным вариантом — капельным поливом с помощью пластиковых бутылок, для этого желательно использовать 2, 5-литровые тары.

Уход после полива

После каждого полива или дождя рекомендуется рыхлить почву на грядке, чтобы предотвратить образование земляной корки. Помимо этого, рыхление улучшает поступление кислорода к корневой системе растения.

Если вы не хотите каждый раз рыхлить грунт, можно замульчировать грядку. Мульча выполняет сразу несколько важных функций — защищает от образования земляной корки, задерживает влагу в почве и замедляет ее испарение, а также защищает грядку от разрастания сорняков. В качестве мульчи можно использовать солому, сено, перепревшие опилки, толщина слоя — 3-5 сантиметров.

Как правильно поливать перец на разных этапах 

Сколько же нужно вносить воды на грядку? На разных этапах роста и развития растений требуется разное количество воды. Норма полива в зависимости от стадии развития овощной культуры:

• Сразу после посадки рассады перца в открытый грунт или теплицу, и в период его роста — количество воды нужно постепенно увеличивать, сначала вносить по 1 литру воду, постепенно увеличивая до 4-5 литров под одно растение.
• Во время цветения и роста плодов — требуется регулярный и обильный полив, около 4-5 литров под одно растение.
• В период окрашивания плодов — чтобы плоды были более вкусными и имели насыщенный вкус, необходимо уменьшить норму полива, ориентировочно по 3 литра под один куст. А также нужно немного снизить частоту процедуры.