Что делать, если завязи на огурцах желтеют, засыхают и опадают

Огурец является широко распространенной и горячо любимой культурой многих дачников и огородников. Полюбилась она не только за приятный вкус овоща, но и из-за простоты выращивания. Однако при выращивании огурцов в теплице, открытом грунте, на подоконнике или балконе могут возникнуть сложности, которые негативно скажутся на урожайности. Например, завязь на огурцах можно начать желтеть, засыхать и опадать. А без завязи, как известно, получить урожай нельзя.

Почему на огурцах желтеет, засыхает и отпадает завязь: что делать, как предотвратить

Огуречные завязи после опыления начинают формироваться в полноценный плод. При ее пожелтении ни о каком плоде говорить не приходится. Из-за этой проблемы огородник может в той или иной степени лишиться урожая. Давайте разбираться, почему желтеют, засыхают, опадают завязи огурцов, и что делать в этой ситуации.

Причина 1: Некачественные семена

Если для посева в открытый грунт (или теплицу), или на рассаду выбрать некачественные семена огурцов, то можно столкнуться с этой неприятной проблемой. Что значит некачественные семена? Подразумеваются семена, которые дачник собирал самостоятельно со своих растений. Ведь семена могли быть получены в результате переопыления с гибридами, а это значит, что из них могут вырасти растения с непредсказуемыми свойствами. Помимо этого, некачественными можно назвать молодые семена (в возрасте 1, 2 года).

Решение проблемы:

• Покупать семена огурцов у надежных производителей, которые имеют хорошую репутацию и производят качественную продукцию.
• Выбирать более зрелые семена для посева, идеальный возраст — 3-4 года (как минимум 2).
• Если вы все же хотите посеять молодые семена, то перед посадкой рекомендуется их искусственно состарить (т. е. подвергнуть прогреванию). Для этого в течение 1,5-2 месяцев нужно держать их при температуре 25-28 градусов тепла.

Причина 2: Нехватка света

Пожелтение, засыхание и последующее отпадание завязей огурца может быть вызвано дефицитом освещения в открытом грунте или теплице. Ведь, как известно, огурцы являются светолюбивой культурой, которая нуждается в полноценном освещении (12-14 часов в сутки).

Что делать:

• Следует изначально выбирать место с хорошим, полноценным освещением.
• Не спешите с высадкой рассады огурцов в теплицу, когда световой день еще короткий. По этой же причине не нужно спешить с посевом семян на рассаду в домашних условиях.
• Рекомендуется правильно ориентировать грядку по сторонам света (и в теплице, и в открытом грунте). В регионах с теплым летом грядка размещается с севера на юг. А в регионах с более холодным климатом (например, Средняя полоса) размещать ее лучше с востока на запад.
• Чтобы избежать затенения растений, необходимо соблюдать схему посадки огурцов, таким образом, чтобы растения друг друга не затеняли. Расстояние между растениями — 20-30 см, между рядами 60-70 см.
• Если вы уже высадили огурцы в тенистое место, то можно прищипнуть растения: над 8-10 листом у раннеспелых сортов, над 6-8 у позднеспелых.

Причина 3: Слабая корневая система 

При слабой корневой системе растение не может в полном объеме обеспечить себя питанием и влагой. В связи с этим нормальные завязи также не могут формироваться, либо же они сразу начинают желтеть.

Решение проблемы:

• Аккуратно обращаться с рассадой огурцов, не травмируя их корни при пикировке, пересадке.
• Соблюдать сроки посева семян на рассаду, чтобы в нужные сроки высадить растения в открытый грунт или теплицу. И таким образом, корневая система будет достаточно сильной и развитой.

Причина 4: Бедная почва и недостаток питательных веществ

Совершенно очевидно, что при недостатке питания и при выращивании растений на бедной почве нельзя получить большой и хороший урожай огурцов. Именно эти факторы могут стать причиной пожелтения и опадания огуречных завязей.

Что делать:

• Чтобы избежать обеднения почвы, следует соблюдать принципы севооборота.
• Перед посадкой огурцов нужно особое внимание уделять подготовке почвы. На грядку должны вноситься органические удобрения (перегной) и минеральные (содержащие азот, калий и фосфор). Также полезно высаживать на будущей огуречной грядке сидераты.
• В период бутонизации и цветения полезно подкармливать калийными и азотными удобрениями. Например, можно развести в 10 литрах воды мочевину (1 столовую ложку) и сульфат калия (1,5 ст. л.), и полить этим раствором растения. Или же можно использовать комплексные удобрения, например, Растворин, Кристалон Огуречный, Фертика Люкс.
• Также полезно периодически подкармливать растения органическим удобрением — раствором древесной золы (содержит калий и микроэлементы).

Причина 5: Неправильный полив

Неправильный полив огурцов (и недостаток, и избыток влаги) может стать причиной опадания завязей. Обильный полив производится во время плодоношения, а вот при цветении он должен быть умеренным.

Решение проблемы:

• Соблюдайте схему поливов огурцов во время цветения: 1 полив в 2-3 дня при обычной погоде, в жаркую погоду — ежедневно. Почва должна всегда быть умеренно влажной.
•  Используйте для полива подходящую воду: она должна иметь температуру +20-25°C. Холодная вода негативно скажется на здоровье растения.
• Во время цветения, если наблюдается мало женских цветков (из которых образуется завязи), можно ненадолго пересушить почву, чтобы растения испытали стресс и начали формировать женские цветки. Полив производится после того, как почва заметно подсохнет, а листочки совсем слегка подвянут.

Причина 6: Неблагоприятные погодные условия 

Неблагоприятные погодные условия могут привести к существенному снижению урожайности. При низкой температуре (ниже 14 градусов тепла) завязи могут желтеть и опадать, а также в таких условиях плохо образуются женские цветки, и плохо происходит опыление пчелоопыляемых сортов. При слишком жаркой погоде (27 градусов и выше), опыление не происходит, потому что пыльца становится стерильной. К тому же из-за сильной жары завязи начнут пересыхать и опадать.

Что делать при неблагоприятных погодных условиях, чтобы завязи не пожелтели:

• При жаркой погоде (выше 27 градусов) необходимо ежедневно поливать огурцы утром и вечером. Полив производится под корень и по листу путем дождевания.
• При повышенной температуре в теплице следует открыть двери, окна.
• Если температура воздуха в открытом грунте ниже 14 градусов тепла, то следует рядом с огурцами установить дуги и накрыть агроволокном. Таким образом, растения на время похолодания будут защищены от холода. Также желательно на время прекратить полив.
• Если понизится температура при выращивании огурцов в теплице, то желательно укрыть тепличные стенки вспененной пленкой.

Причина 7: Холодная почва

Холодная почва, как и пониженная температура воздуха, очень нежелательно для нормального развития завязей. Дело в том, что при холодной почве огурцы не могут полноценно впитывать из почвы питательные вещества и направлять их на формирование завязей.

Что делать в этой ситуации:

• Чтобы исправить проблему, следует произвести внекорневую подкормку путем опрыскивания по листу. Лучшим удобрением во время цветения является борная кислота, так как препарат благотворно влияет на завязываемость и опыляемость. Также можно опрыскать огурцы препаратами «Завязь», «Бутон».

Причина 8: Несоблюдение севооборота

При выращивании любых овощных культур очень важно соблюдать севооборот, т. е. чередование культур на территории и во времени. Ведь при выращивании одной культуры на одном участке в течение нескольких лет почва на грядку истощается, в ней накапливаются возбудители заболеваний. Как следствие, из-за недостатка питания или поражения болезнями завязи огурцов желтеют, опадают.

Решение:

• Не стоит сажать огурцы после представителей семейства Тыквенные (сами огурцы, дыни, арбузы, тыквы, кабачки). Лучше всего посадить огурцы после помидоров, перца, лука, чеснока, капусты, сидератов.
• Если все же огурцы были посажены без учета правил севооборота, то следует должное внимание уделять профилактике заболеваний и своевременной подкормке.
• Если нет возможности выбрать другой участок для посадки огурца (например, в теплице), то перед посадкой культурой рекомендуется посадить сидераты, которые оздоравливают почву.

Причина 9: Проблемы с опылением огурцов

Если присутствуют проблемы с опылением женских цветков, но и завязи не сформируются. Как правило, такая проблема относится к пчелоопыляемым сортам огурцов. Пчелоопыляемые сорта огурцов нужно сажать в открытый грунт, ведь в теплицу пчелы-опылители будут попадать с трудом.

Однако даже у партенокарпических гибридов (самоопыляемых) опыление не происходит: при низкой температуре пыльца не вызревает, при высокой — пыльца становится стерильной.

Что делать, если опыление огурцов не происходит:

• Если у вас пчелоопыляемый сорт, то для опыления нужны насекомые-опылители (пчелы, шмели). Если их рядом с растениями не наблюдается, то следует привлечь насекомых на участок. Самый простой способ — опрыскать кусты медовым раствором (1 ст. л. меда на 10 литров воды).

• Если даже после манипуляций по привлечению насекомых они не прилетели, то следует опылить самостоятельно. Также следует выполнять такое мероприятие при выращивании пчелоопыляемых огурцов в теплице. Чтобы опылить огурцы вручную, нужно сорвать мужской цветок-пустоцвет (они растут на тонком стебле), и дотронуться им до рыльца женского цветка (у его основания имеется утолщение, похожее на маленький огурчик). Пыльца должна обязательно попасть на рыльце. Рекомендуется один женский цветок опылять двумя-тремя мужскими.

• При выращивании партенокарпических гибридов огурцов следует принять меры в случае неблагоприятных погодных условий. Как уже было сказано выше, при похолодании нужно укрыть кусты дугами с агроволокном (в открытом грунте), а в теплице можно дополнительно укрыть стены вспененной пленкой. В случае жаркой погоды нужно полить утром и вечером (в том числе и опрыскивать растения).

Причина 10: Высокая урожайность партенокарпических гибридов

Партенокарпические гибриды огурца имеют только женские цветки и опыляются самостоятельно, поэтому в большинстве случаев на одном кусте формируется много завязей. Особенно обилие завязей актуально для пучковых огурцов (гибриды с букетной завязью). В этом случае растению требуется большое количество питательных элементов, которые тратятся на образование новых завязей. При недостаточном питании у огуречного куста может не остаться сил на развитие овощных плодов.

Что делать при высокой урожайности: 

• Вовремя производить правильное формирование растений (пасынковать и прищипывать главный стебель).